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Machine de revêtement de nourriture à grande vitesse d'amandes de chocolat

La machine d'enrobage de chocolat XL-105 est un équipement d'enrobage spécialement utilisé pour le traitement du chocolat.
État de disponibilité:
Quantité:
  • XL-105

  • XINGLE

Description du produit

Machine à enrober le chocolat

L'unité de type XL105 est spécialement utilisée pour les équipements d'enrobage de chocolat.Le sirop de chocolat a une viscosité élevée et se solidifie facilement à basse température, il est donc plus difficile à utiliser.

Cet ensemble d'équipements lancé par notre société peut non seulement dissoudre et faire couler le chocolat à une température appropriée, entrer dans le pistolet pulvérisateur pour l'atomisation et adhérer uniformément à la surface du mélange maître, mais également permettre au liquide de chocolat attaché au mélange maître d'être rapidement dans un environnement à basse température.Solidification, polissage et coloration, cette unité fabrique des produits de bonne qualité et à haute efficacité de production.Prolongez la durée de vie des équipements et réduisez les coûts de production.

Le système d'enrobage de chocolat XL105 est composé de 5 machines d'enrobage de châtaigne d'eau, d'un réservoir de stockage, d'un système d'atomisation de chocolat, d'un refroidisseur d'air et d'un système de transport par pipeline.Sa fonction principale est de pressuriser la pâte de chocolat via une pompe d'atomisation et de la transporter via la conservation de la chaleur. Le système de pipeline est envoyé au pot d'enrobage et la surface des mélanges maîtres d'enrobage de différentes formes dans le pot d'enrobage est pulvérisée avec de la bouillie de chocolat.

En raison de la rotation continue du bac d'enrobage, le liquide de chocolat à la surface du lot maître est agité uniformément, puis l'air froid envoyé par le système de réfrigération solidifie rapidement le liquide de chocolat à la surface du lot maître.Des couches de chocolat sont formées à la surface du mélange maître, puis polies pour former des bonbons au chocolat brillants et lumineux de différentes formes et couleurs.

Avantage du produit


1. Production efficace : Le système d'enrobage de chocolat XL-105 se compose de 5 machines d'enrobage de type châtaigne d'eau, qui peuvent réaliser un traitement efficace d'enrobage de chocolat et améliorer considérablement l'efficacité de la production.

2. Contrôle précis : la machine d'enrobage de chocolat est équipée d'un système de brouillard et d'un ventilateur de refroidissement, qui peuvent contrôler la température et contrôler avec précision l'épaisseur et la qualité de l'enrobage du chocolat pour garantir la cohérence de chaque produit.

3. Diverses options d'emballage : La machine d'enrobage de chocolat peut traiter diverses formes de chocolat, telles que le chocolat monocolore, double couleur, sandwich, etc., pour répondre aux divers besoins du marché.

4. Bel effet : la machine d'enrobage de chocolat peut fournir aux produits chocolatés une apparence uniforme, lisse et belle, améliorant ainsi l'attrait visuel du produit.

5. Hygiène et sécurité : La machine d'enrobage de chocolat est fabriquée à partir de matériaux de qualité alimentaire, est conforme aux normes d'hygiène et est conçue pour éviter la contamination croisée afin de garantir l'hygiène et la sécurité du produit.

Machine à enrober le chocolat
Machine à enrober le chocolat

Paramètre du produit


Paramètre technique de la machine d'enrobage de chocolat :

1

Paramètre technique du pulvérisateur de chocolat :

2

Paramètre du refroidisseur d'air :

3

Applications du produit


Industrie de fabrication du chocolat : La machine d'enrobage de chocolat est un équipement clé dans le processus de fabrication du chocolat.Il peut être largement utilisé dans la chaîne de production de produits chocolatés et offre diverses options d’enrobage.

巧克力包衣机

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