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Machine de revêtement de chocolat de nourriture d'amande d'arachide d'acier inoxydable

L'unité XL101 est spécialement conçue pour l'enrobage de chocolat.
État de disponibilité:
Quantité:
  • XL-101

  • XINGLE

Description du produit

Machine à enrober le chocolat

L'unité XL101 est spécialement conçue pour l'enrobage de chocolat.La pâte de chocolat a une viscosité élevée et est facile à solidifier à basse température, elle est donc difficile à utiliser.Cet ensemble d'équipements introduit par notre société peut non seulement faire dissoudre et couler le chocolat à la température appropriée, entrer dans le pistolet de pulvérisation pour l'atomisation, adhérer uniformément à la surface du mélange maître, mais également rendre le liquide de chocolat attaché au mélange maître rapidement dans un environnement à basse température. La qualité du produit et l'efficacité de la production de l'unité sont bonnes.Prolongez la durée de vie de l'équipement et réduisez les coûts de production.

Le groupe de systèmes d'enrobage de chocolat XL101 est composé d'une machine d'enrobage, d'un pulvérisateur de chocolat et d'un refroidisseur d'air.Sa fonction principale est de fournir du liquide de chocolat au pot d'enrobage via le système de pipeline de conservation de la chaleur après avoir été pressurisé par la pompe d'atomisation, et de pulvériser du liquide de chocolat sur la surface de différentes formes de mélange maître d'enrobage dans le pot d'enrobage.Étant donné que le pot d'enrobage tourne constamment, le liquide de chocolat sur la surface du lot principal est agité uniformément, puis l'air froid envoyé par le système de réfrigération solidifie rapidement le liquide de chocolat sur la surface du lot principal.Après des pulvérisations répétées, des agitations et des durcissements répétés, une couche de chocolat se forme à la surface du mélange maître.Après polissage, des bonbons au chocolat de différentes formes et couleurs se forment.

Avantage du produit


1. Traitement automatisé : Le système de machine d'enrobage de chocolat adopte une technologie d'automatisation avancée, qui peut réaliser un processus de traitement d'enrobage de chocolat entièrement automatique et améliorer l'efficacité de la production et la qualité du produit.

2. Contrôle précis : la machine d'enrobage de chocolat est équipée d'un système de contrôle de température précis et d'un système de contrôle de mouvement, qui permet au chocolat de se dissoudre et de s'écouler à une température appropriée et de l'atomiser à travers un pistolet pulvérisateur, et de l'envelopper uniformément sur la surface de chocolat ou noix.Des paramètres tels que la température, la vitesse et l'épaisseur peuvent être contrôlés avec précision pour garantir une qualité d'enrobage constante pour chaque chocolat.

3. Polyvalence : La machine d'enrobage de chocolat peut traiter une variété de méthodes et de styles d'enrobage en fonction de différents besoins pour répondre à la diversification des demandes du marché.

4. Hygiène et sécurité : la machine d'enrobage de chocolat adopte des matériaux de qualité alimentaire et une conception épurée, répond aux normes d'hygiène et peut efficacement empêcher les produits chocolatés d'être contaminés par le monde extérieur.Dans le même temps, l’équipement est facile à nettoyer et à entretenir, garantissant ainsi la qualité et la sécurité du produit.

Paramètre du produit


Paramètre technique de la machine d'enrobage de chocolat :

CANSHU1

Paramètre technique du pulvérisateur de chocolat :

Année 2

Paramètre du refroidisseur d'air :

Année 3

Applications du produit


La machine à enrober le chocolat est un équipement indispensable dans le processus de fabrication du chocolat.Il peut enrober les produits chocolatés et améliorer l’apparence, le goût et la durée de conservation des produits.

巧克力包衣机

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